Erròniament l'anomenat detox no és una dieta sinó un procés que fa el nostre organisme per eliminar toxines.
L'estrès, els fàrmacs, una alimentació desequilibrada, el menjar processat, els sucres, els greixos saturats, els aliments refinats, els metalls pesats,... ens porten a acumular toxines i generar canvis en el nostre metabolisme que es poden manifestar com:
- Esgotament
- Retenció de líquids
- Restrenyiment
- Abdomen inflat
- Estancament en la pèrdua de pes,....
- Ansietat per la menjada
- Insomni
Per això es recomanable ajudar al nostre organisme en aquesta tasca.
La Dra. Baltasar, especialista en nutrició saludable de Policlínic Rubí, ens comenta que " Si t'identifiques amb algun d'aquests símptomes, és hora de posar-te en mans d'un professional mèdic... i per què no? plantejar-te un procés detox."
La doctora ens recomana el llibre "La dieta Slow" escrit pel Dr. Manuel Jiménez Ucero amb més de 200 receptes detox. Que es basa en l'extracció en fred de nutrients a partir de vegetals i fruites combinats per perdre pes, drenar líquids, detoxificar,... "Trobaràs receptes molt estudiades. El llibre és una excel·lent guia que t'ajudarà a cuidar la teva salut."
Dra. Alícia Baltasar
Col. 48.119 COMB
Unitat de Nutrició de Policlínic Rubí
Tel. 93 697 80 40 - 1a. Visita informativa gratuïta